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Byodo – Helle Lasagne – 250 g – 12er Pack
Byodo – Helle Lasagne – 250 g – 12er Sparpack
Die kulinarische Hochburg Emilia Romagna ist neben original Parmaschinken und feinem Aceto aus Modena, auch die Heimat der herrlichen Lasagne
Die dünnen und langsam getrockneten Teigplatten werden dort ?al forno? genossen und backen, im Wechsel mit Ragout und Béchamel-Sauce geschichtet, in einer feuerfesten Form und garniert mit reichlich Parmesan und Butterflocken bissfest gar
Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht
Das Geheimnis der wunderbar gelben Pasta von Byodo liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss
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