von Preis: 5,99 €
Casa Rinaldi – Arborio-Reis, Großkörnig, Ideal für erste Gänge wie Risotto und Reissalate, Neutraler Geschmack, 1-kg-Packung
Arborio-Reis zeichnet sich durch große, längliche Körner aus, die während des Kochens viel Stärke abgeben und so eine cremige Konsistenz erzeugen. Diese besondere Eigenschaft macht ihn perfekt, um die Aromen von Gewürzen aufzunehmen
Unter den italienischen Reissorten ist der Arborio-Reis bekannt für seine größeren Körner. Er zeichnet sich durch eine besonders hohe Stärkekonzentration aus, was ihm ermöglicht, die Aromen der Gewürze perfekt aufzunehmen und ihn zu einer idealen Wahl für die Zubereitung von Risotto macht
Die Körner des Arborio-Reises sind groß, lang und reich an Stärke, was es ihnen ermöglicht, die Gewürze effektiv aufzunehmen, auch wenn die Oberfläche des Korns leicht zerfällt. Diese Eigenschaft sorgt für eine cremige Konsistenz und einen reichen Geschmack in jedem Bissen
Dieser Reis ist nach der gleichnamigen Gemeinde in Vercelli benannt, wo er 1946 aus dem Vialone entstand. Er gehört zur Kategorie der feinen Reissorten und ist für seine überlegene Qualität bekannt, die ihn zu einer exquisiten Wahl für die Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte macht
KOMBINATIONEN: Der Arborio-Reis von Casa Rinaldi eignet sich ideal für die Zubereitung von cremigen Risottos und Reissalaten. Er eignet sich auch perfekt für Reisgerichte ohne Soße oder Brühe. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für eine breite Palette von Rezepten mit Reis
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